Liebe Genießerinnen und Genießer,
wir bieten
Ihnen in der WeinZeit eine gemütliche Atmosphäre, Weine aus eigener
Herstellung, sowie ausgewählte Weine und regional-saisonal, traditionell-originelle Speisekombinationen an.
Aus dieser Überzeugung heraus sind wir Fördermitglied des önogastronomischen Vereins SLOWFOOD
e.V. Diese treten für den Gedanken "Gut, Sauber und Fair" ein. Ebenso
glauben sie an eine "neue Gastronomie", welche eine freie Wahl zulässt,
eine Gastronomie der Aufklärung und Erziehung, an eine multidisziplinäre
Annäherung an Lebensmittel, die das bestmögliche Leben verspricht -
wenn die vorhandenen Ressourcen genutzt werden.
Wenn Sie unseren Service mal an einem anderen Ort genießen möchten, können Sie gerne unseren CATERINGSERVICE in
Anspruch nehmen. Wir bringen die Gemütlichkeit der WeinZeit, unseren
liebenswerten Service, die genussreichen Weine und unsere regionale
Küche an Ihren Ort.
Bis 60 Personen können Sie auch gerne die gemütlich-rustikalen Räume unseres WeinGuts in der Marschallgasse dafür buchen.

Maike & Steffen Bischof mit Team
(Ralph Waldo Emerson)